Zunächst der Hinweis, dass die Diagnose einer "allergischen Erkrankung" nur der Arzt stellen kann!

Es gibt viele Krankheiten, die durch Nahrungsmittel-Allergien, Pseudoallergien oder Nahrungsmittel-Intoleranzen ausgelöst werden können. Wenn nicht die richtige Diagnose gestellt ist, so kann das für Sie schlimme Folgen haben.

Ich bitte Sie daher, Diagnosen nicht selbst zu stellen, sondern unbedingt mit Ihrem Arzt zu sprechen. Er kann die entsprechenden Tests mit Ihnen durchführen.

Ist durch diagnostische Verfahren sichergestellt, dass Sie auf das ein oder andere Grundnahrungsmittel "allergisch" reagieren? Haben Sie eine "Erlaubtliste" Ihres Arztes vorliegen? 

Dann können wir nun gemeinsam ein Ernährungskonzept erarbeiten, damit Sie den Spaß am Essen behalten und sich einige grundlegende positive Änderungen wieder einstellen, z. B.

• die Symptome klingen ab
• allgemeines Wohlbefinden wird wieder hergestellt
• körperliche und geistige Verfassung bessert sich
• Konzentrationsfähigkeit wird gestärkt

Unser Ziel soll es sein, Ersatz zu finden für Grundnahrungsmittel, die Sie - evtl.  für eine bestimmte Zeit - meiden sollen.

Ferner gilt es, eine gezielte Verbesserung Ihrer Lebensqualität durch ein auf Sie individuell abgestimmtes Ernährungskonzept zu erreichen. Nicht nur das Weglassen bestimmter Lebensmittel, sondern auch die gezielte Ergänzung der Nahrung durch bestimmte Lebensmittel schafft Wohlbefinden und fördert die Rückgewinnung der Gesundheit.